Nous vous convions à savourer notre  vraie cuisine familiale et provençale du Comté, sur les hauteurs de Nice, là où l’air est plus frais, et les prix, plus doux.

Nous vous proposons en apéritif un Cocktail à 6 €
(Champagne, jus d’ananas et Liqueur de Châtaigne)

AMUSE BOUCHE

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RAVIOLIS A LA NICOISE ET FROMAGE RAPÈ
ou
TERRINE D’ASPERGES AU SAUMON FUMÈ, SALADE MÈLANGÈE AUX
FÈVETTES, VINAIGRETTE AU PISTOU

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AGNEAU PASCAL RÔTI, SAUCE AUX TOMATES SÈCHÈES ET PIGNONS
ou
FILET DE LOUP POÊLÈ A LA VIERGE DE LÈGUMES
(dés de tomates, cebettes et olives)
Polenta crémeuse
Fricassée d’artichauts, courgettes et tomates

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CHÈVRE FRAIS A L’HUILE D’OLIVE

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GROS MACARON CHOCOLAT AUX FRAMBOISES ET SES PETITS OEUFS DE PÂQUES
Vin Conseillé : Domaine des Tournels à 21 €
Rouge, Rosé, Blanc

Menu 39 euros

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